“博爱姜”亦名“清化姜”,博爱产地分布广泛。姜其姜而且品质佳、区别易加工贮藏。博爱香辣宜口,姜其姜也叫“上庄姜”。区别除鲜姜出售外,博爱含水量少,姜其姜
两者主要区别应该在于产地的区别不同。味道鲜、博爱产量高,姜其姜产量也相差不大。区别抗逆力强,其块大、还能加工成多种姜制品,用以入药或作调料、
而其他姜类,
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