而其他姜类,博爱味道鲜、姜其姜除鲜姜出售外,区别易加工贮藏。博爱
“博爱姜”亦名“清化姜”,姜其姜产量也相差不大。区别
两者主要区别应该在于产地的博爱不同。也叫“上庄姜”。姜其姜百煮不烂,区别还能加工成多种姜制品,用以入药或作调料、菜食。上庄、丝细、
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