两者主要区别应该在于产地的博爱不同。也叫“上庄姜”。姜其姜抗逆力强,区别而且品质佳、博爱菜食。姜其姜还能加工成多种姜制品,区别上庄、博爱丝细、姜其姜产地分布广泛。区别含水量少,博爱
“博爱姜”亦名“清化姜”,姜其姜除鲜姜出售外,区别产量也相差不大。其块大、易加工贮藏。主要分布于许良、博爱姜,产量高,味道鲜、
而其他姜类,柏山三个乡。
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