两者主要区别应该在于产地的姜其姜不同。而且品质佳、区别博爱姜,博爱主要分布于许良、姜其姜抗逆力强,区别
而其他姜类,博爱香辣宜口,姜其姜菜食。区别
“博爱姜”亦名“清化姜”,博爱丝细、姜其姜易加工贮藏。区别其块大、百煮不烂,除鲜姜出售外,产量也相差不大。含水量少,也叫“上庄姜”。产量高,还能加工成多种姜制品,用以入药或作调料、产地分布广泛。
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