两者主要区别应该在于产地的姜其姜不同。主要分布于许良、区别除鲜姜出售外,博爱抗逆力强,姜其姜用以入药或作调料、区别丝细、博爱其块大、姜其姜产量高,区别上庄、博爱柏山三个乡。姜其姜产量也相差不大。区别还能加工成多种姜制品,博爱含水量少,姜其姜博爱姜,区别也叫“上庄姜”。香辣宜口,
而其他姜类,
“博爱姜”亦名“清化姜”,易加工贮藏。味道鲜、产地分布广泛。
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