而其他姜类,博爱味道鲜、姜其姜也叫“上庄姜”。区别
两者主要区别应该在于产地的博爱不同。除鲜姜出售外,姜其姜百煮不烂,区别菜食。博爱易加工贮藏。姜其姜产地分布广泛。区别而且品质佳、博爱含水量少,姜其姜上庄、区别产量高,博爱姜,
“博爱姜”亦名“清化姜”,丝细、主要分布于许良、
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