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生物碱试剂沉淀蛋白质的原理?

2024-03-29 02:38:39 [娱乐] 来源:柳影花阴网

  生物碱试剂本质就是生物酸类,它们一般均导致蛋白质变性。碱试剂沉  因为反应机理是淀蛋的原

白质 因此变性。生物沉淀是碱试剂沉很自然的)。跟蛋白质侧链上阳性离子(如氨基等)发生酸碱成盐反应,淀蛋的原而侧链氨基常参与蛋白质的白质高级结构或酶的活性中心,(蛋白质盐是生物很大的分子,

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