根据国家有关部门规定,面碱就可以食用。过期固态糖等。食用不必标明保质期,面碱所以这些东西只标明了生产日期,过期较长时间贮存不易变质的食用包装食品,可以免除标示保质期。食醋、面碱如乙醇含量10%以上的过期饮料酒、只要外观没有明显变质现象,食用食盐、面碱
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