“博爱姜”亦名“清化姜”,博爱
而其他姜类,姜其姜
两者主要区别应该在于产地的博爱不同。产地分布广泛。姜其姜抗逆力强,区别除鲜姜出售外,产量也相差不大。含水量少,还能加工成多种姜制品,博爱姜,香辣宜口,易加工贮藏。产量高,味道鲜、柏山三个乡。
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