不锈钢遇碱液生成的钢遇白色物质是水垢,碳酸氢镁不稳定,碱液水中的生成色物钙镁离子与碳酸氢根结合生成碳酸氢镁和碳酸氢钙。碳酸氢钙转化为碳酸钙。不锈该二者都极为稳定且不溶于水。钢遇水垢的碱液主要成分为碳酸钙,是生成色物白色沉淀